Spezialitäten : Fisch, Meeresfrüchte, Vegetarisch
Gastronomie Etikette(n)
Locavore-Catering von Gourmetgerichten bis hin zu Tagesgerichten.
Karte von 9,60 € bis 150 €.
Lokale Produkte, pflanzliche Vorschläge, Vorschläge nach Maß.
Privatkoch, Vorschläge von Weinhändlern.
Möglicher Empfang von Gruppen in unserem Restaurantbereich: innen (15 bis 40 Gedecke) / außen (15 bis 30 Gedecke).
Veranstaltungen von 10 bis 500 Gedecken.
Seit 2019 mit dem Green-Food-Label ausgezeichnet, 1. im Nordostviertel. www.greenfood-label.com
Collège culinaire de France seit 2019.
Guide le petit futé seit 2022 Auszeichnung petit futée: TOP 10 des coup de coeur région agglomération de Colmar 2022.
Privatisierung möglich: mittags, abends und am Wochenende.
Weihnachtsfeiertage 2023: Der Catering-Service wird nur am 23. und 24. Dezember 2023 in Betrieb sein.
Entfernung (km) zum nächsten Bahnhof: 20